8月21日，新学期开学第一天，校党委书记高明宇、校长程卯生带领学校领导班子成员深入课堂听课，检查指导教学工作。
高明宇来到第二教学楼四阶教室，与学生一起聆听了生命科学与生物制药学院教师于杨讲授的《人体解剖生理学》课程。课堂上，他认真听课、详细记录。课间，他与于杨进行亲切交谈，对教师授课情况给予充分肯定并提出中肯意见，了解教师职称情况、关心教师职业发展路径。他指出，青年教师要多学习、多总结，争做有理想、有目标的优秀教师；要重视打牢学生知识基础和学科基础，在讲好课程内容的同时也要提升育人意识。他鼓励同学们要以习近平总书记的要求激励自己，青年人正处于学习的黄金时期，要把学习作为首要任务，作为一种责任、一种精神追求，让勤奋学习成为青春远航的动力，让增长本领成为青春搏击的能量。
程卯生走进第三教学楼204教室，与学生一起聆听了制药工程学院教师刘亚婧讲授的《药物化学》课程。课间他与师生进行了深入交流，了解教师教学科研等情况，询问学生学习生活情况以及对学校的建议等。他指出，该课程是夯实药学基础知识与技能的专业核心课程，要在课程内容中丰富学科前沿信息，培养学生创新意识，塑造学生研究型思维。当今时代知识更新不断加快，社会分工日益细化，新技术新模式新业态层出不穷，任何一个创新创造都需要更多的知识去支撑。他鼓励同学们要胸怀使命去学习，用自己的智慧和才能为中华民族伟大复兴作出更大贡献。
副校长宫平，校党委常委、纪委书记、监察专员王秀英分别聆听了制药工程学院教师翟鑫讲授的《药物合成反应》课程和功能食品与葡萄酒学院教师史彩虹讲授的《葡萄酒法规与市场监管》课程，并与师生进行交流互动。
校院两级督导、相关职能部门、各学院负责人以及教务处全体工作人员走进各教学楼，对教学组织、教师到岗、学生出勤、教材发放、教学条件准备等情况进行全面细致的检查。
开学第一天两校区共开设215门次课程，其中理论课212门次、实践课1门次、实验课2门次，上课教师182人，上课学生14121人次。学校总体教学运行情况良好，全体任课教师按时到岗、精神饱满、备课充分、教学资料齐全，学生认真听讲、积极互动，整体面貌良好。各教学单位高度重视，后勤保障及时到位，教学设备运转正常，教学场所环境整洁，教学秩序井然有序。
